岗位职责：
生产计划与组织
1、依据公司的年度经营目标和市场需求预测，统筹制定详细、合理的生产计划，包括产品产量、生产进度、生产周期等，确保生产计划与销售计划有效衔接，满足市场订单需求。
2、合理调配生产资源，包括人力、物力、财力等，优化生产流程和生产布局，提高生产效率和生产能力。
3、组织召开生产调度会议，协调解决生产过程中出现的各类问题，确保生产活动的顺利进行。
生产质量管理
1、建立和完善公司的生产质量管理制度和质量控制体系，制定质量标准和检验规范，确保产品质量符合国家相关法律法规和企业内部要求。
2、加强对生产过程的质量监控，对原材料、半成品和成品进行严格的质量检验和控制，及时发现和解决质量问题，降低次品率和废品率。
3、推动全员质量意识教育，组织开展质量培训活动，提高员工的质量意识和操作技能，确保产品质量的稳定性和可靠性。
生产成本控制
1、制定生产成本控制目标和预算，对生产过程中的各项成本进行严格监控和管理，包括原材料采购成本、能源消耗成本、设备维护成本、人工成本等。
优化生产工艺和生产流程，降低原材料消耗和生产成本，提高生产效率和经济效益。
2、加强对生产设备的管理和维护，合理安排设备的使用和保养，降低设备故障率和维修成本。
安全生产管理
1、建立和完善公司的安全生产管理制度和安全操作规程，加强对生产现场的安全管理和监督，确保生产过程中的人员安全和设备安全。
2、组织开展安全生产培训和教育活动，提高员工的安全意识和安全操作技能，定期进行安全检查和隐患排查，及时消除安全隐患。/3、制定并实施应急预案，有效应对生产过程中的突发事件和安全事故，最大限度地减少事故损失。
团队建设与管理
1、负责生产部门的团队建设和人员管理，制定部门人员的招聘、培训、考核、晋升等管理制度，选拔和培养优秀的生产管理人才。
2、营造良好的团队氛围，加强员工之间的沟通与协作，提高团队的凝聚力和战斗力。
3、对生产部门员工进行绩效考核和激励，充分调动员工的工作积极性和创造性，提高员工的工作效率和工作质量。
设备管理与维护
1、建立和完善设备管理制度，制定设备的采购、安装、调试、使用、维护、维修等管理流程，确保设备的正常运行和使用寿命。
2、组织设备的日常维护和保养工作，定期进行设备的检查和维修，及时处理设备故障，确保生产设备的完好率和利用率。
3、推动设备的技术改造和更新换代，提高设备的自动化水平和生产效率。
岗位要求
1、大专以上学历，有五年以上食品生产管理经验，熟悉食品生产工艺流程和质量控制体系。
2、具有较强的统筹规划能力、组织协调能力、决策能力和问题解决能力，能够有效地管理和领导生产团队，确保生产任务的顺利完成。