一、岗位职责：
1、负责餐厅的全面日常管理工作、处理各类应急事件。
2、组织例会，制定工作计划并监督落实。
3、对人员进行培训、考核、淘汰。
4、征询客人意见，处理客人投诉，妥善处理各种问题。
5、物品管理，控制成本，督查菜品质量及服务质量。
6、团队协作精神，掌握餐厅运营流程及管理方法。
7、完成公司交付的其他任务。

二、岗位要求：
1.大专以上文化程度；具有同岗位工作经验；
2.具备良好的组织协调能力，工作责任心强，有上进心；
3.做好餐厅的管理，维护餐厅的日常运营。