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长泰花仙谷休闲旅游有限公司

砧板兼炉头

刷新于:2021-05-03

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薪资: ¥7千-7.5千

要求: 初中 | 1年 | 语言普通话 | 年龄18岁到45岁

地址: 福建省-漳州市-长泰县(福建省漳州市长泰县古农农场白石作业区奎山99号)查看公司地图

人数: 招聘1人| 一天工作8小时

电话: 199***98 查看

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公司简介

主要经营生态旅游综合开发;生态休闲农业开发;游览景区管理;餐饮、住宿服务;花卉、林木种植、销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动),我们始终坚持用户至上,用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户,公司秉承“保证一流质量,保持一级信誉”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。
一、岗位职责
1. 完成本岗菜肴切配工作;
2. 要求对本岗出品的原料合理存放,减少浪费,并定期清理冷藏。对滞销原料协同炒锅及时处理;.
3. 必须熟悉本岗菜肴、配菜的份量标准,餐中配菜当中严格执行份量标准,同时要求刀工到位,片、丁、丝、条、块,按标准切配;
4. 负责监督炉头对应砧板、荷台对应菜品、相关物料、器具的准备落实情况,做到有的出现异常及时上报;
5. 严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量;
6. 掌握各种菜式的烹制特 点和技术要求;
7. 服从总厨的工作,调配、安排调配厨师工作,井尽可能地帮助和指导其他同事完成各项工作。
二、岗位要求
1. 为人诚信、可靠,身体健康,具备较高的纪律性、责任心;
2. 工作认真细致、严谨,并具有较强的判断力、人际沟通和协调能力、计划与执行能力;
三、福利:
1. 免费提供食、宿;宿舍为大学式公寓6人间,配有完善的生活配套设施如洗衣机、空调、宽带(WIFI)、独立卫生间及阳台;
2. 员工食堂:工作餐(每顿标准不少于两荤、一素、一汤);
3. 转正后缴交医社保,月休4天,年假5天;
4. 带薪年假((按在职年份逐年增加);
5. 享有工龄工资(按在职年份逐年增加);
6. 正式员工工作满一年可提供十三薪;
7. 员工及直系亲属在度假村消费可享有员工专有优惠价;
8. 重大节日提供诸如节日礼品、中秋博饼、吃汤圆庆冬至、尾牙聚餐等活动。
9. 未来将不断增加其它人性化的福利关怀

唐宋花仙谷

长泰花仙谷休闲旅游有限公司

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  • 行业酒店/旅游,餐饮业
  • 性质民营、私营公司
  • 规模50~200人
  • 网址
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